검색결과
  • 치킨 원가 진실게임, “5000원도 남는 장사” … “말도 안 되는 가격”

    치킨 원가 진실게임, “5000원도 남는 장사” … “말도 안 되는 가격”

    롯데마트가 5000원짜리 프라이드 치킨을 판 것으로 계기로 치킨 원가가 얼마인지에 대한 논란이 뜨겁다. 롯데마트는 원가를 공개하지 않았지만 “5000원을 받아도 남는다”는 입장이

    중앙일보

    2010.12.14 00:58

  • [home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠

    [home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠

    파티는 즐기려고 하는 일. 음식 준비가 노동이 되면 안 된다. 파티 음식도 테이크아웃이 얼마든지 가능한 세상. 어디에 어떤 메뉴가 있는지만 알면 된다. 음식은 예산과 파티의 성격에

    중앙일보

    2010.12.06 00:10

  • 'G마켓, 가족 경품 대잔치'

    'G마켓, 가족 경품 대잔치'

    가정의 달인 5월을 맞아 온라인 몰에서는 푸짐한 경품 행사가 한창이다. 온라인 마켓플레이스 선두업체 G마켓(www.gmarket.co.kr 대표이사 구영배)은 오는 21일까지 피자

    중앙일보

    2006.05.02 10:09

  • 오 ~ 치킨 코리아 야식 특수 … 업계 "월드컵 매출 50% 늘 것"

    외식 프랜차이즈 업체들이 독일 월드컵 '야식 특수'를 잡기 위해 다양한 이벤트를 벌이고 있다. 13일 업계에 따르면 BBQ 치킨은 이달 말까지 치킨 구매 고객 모두에게 독일 월드

    중앙일보

    2006.06.13 20:23

  • 피자·치킨 배달박스 들여다보니 '헉'

    피자나 치킨 등을 운반해오는 오토바이 배달박스가 음식 찌꺼기를 그대로 방치하는 등 위생 관리에 문제점을 드러내고 있다고 쿠키뉴스가 6일 보도했다. 일부 배달박스의 경우 음식물 얼룩

    중앙일보

    2007.03.06 08:15

  • '흰자위 상권'인데 손님 줄서네

    '흰자위 상권'인데 손님 줄서네

    서울 신사동 '노니 삼겹살' 강미옥 사장이 노니 양념을 한 뒤 숙성한 삼겹살을 들고 있다. 원래 평범한 밥집이었지만 '노니 삼겹살'이란 새로운 아이템을 발굴해 성공을 거두고 있다.

    중앙일보

    2005.12.05 23:00

  • 주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다

    주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다

    경기도 안산에서 테이크아웃 피자점 브링웰(www.bringwell.co.kr)을 하는 이현아(30)씨는 평일보다 주말이 더 바쁘다. 9평의 작은 매장이지만 대단위 아파트단지 주변이

    중앙일보

    2005.08.08 01:14

  • [JOBs] 토종 브랜드들의 반격 … ‘별다방’이 긴장했다

    [JOBs] 토종 브랜드들의 반격 … ‘별다방’이 긴장했다

     토종 프랜차이즈 브랜드의 도전이 매섭다. 1980년대 후반부터 밀려들기 시작한 외국의 유명 브랜드에 정면대결을 선언하고 있다. 이들 브랜드는 우리 입맛에 맞춘 메뉴와 로열티 없는

    중앙일보

    2008.10.14 00:42

  • 프랜차이즈-BBQ, 세계 시장 넘보는 ‘한국형 치킨 카페’

    프랜차이즈-BBQ, 세계 시장 넘보는 ‘한국형 치킨 카페’

    “맥도날드 게 섯거라.” 세계 최대 프랜차이즈 기업인 맥도날드에 필적할 토종 프랜차이즈 기업이 알토란 같은 꿈을 키워가고 있다. 국내 최대·최고 치킨 브랜드 BBQ를 운영하는 제너

    중앙일보

    2008.12.01 00:36

  • [창업 Memo] 세종대학교 경영전문대학원 外

    ■ 세종대학교 경영전문대학원은 28일까지 프랜차이즈 석사 과정 대학원생을 모집한다. 세계에서 유일하게 국내에 개설된 정규 프랜차이즈 석사 과정으로 경영학 과목과 함께 프랜차이즈 이

    중앙일보

    2008.11.11 00:30

  • [JOBs] 동네 치킨집도 떡집도 … 럭셔리 모드로 확 변신

     치킨집 하면 배달서비스를 떠올리던 시대가 지났다. 지난달 오픈한 제너시스BBQ 서울 문정동 매장은 동네 문화 공간이나 다름없다. 치킨뿐 아니라 샌드위치·버거·샐러드·음료수 같은

    중앙일보

    2008.12.02 00:30

  • 청주에 '사설 전화국' 등장

    충북청주시에 '사설 전화국' 이 등장했다. 사설전화국은 고객의 주문전화를 받아 해당 업소로 자동연결해주는 신종 서비스사업으로 화제의 주인공은 지난 16일 청주시수곡동에 문을 연 ㈜

    중앙일보

    1998.05.19 00:00

  • [week&소풍] 맛있게 얌얌 … 싸니까 여유만만

    [week&소풍] 맛있게 얌얌 … 싸니까 여유만만

    따뜻한 햇살과 짙푸른 초록, 형형색색 예쁜 꽃. 아이들 손잡고, 어른 모시고 나들이하기 좋은 때다. 서울 마포구 신공덕동에 사는 안상희(36.사진(中)) 주부도 다섯 살 민채(여

    중앙일보

    2007.05.03 14:30

  • [취업·창업Memo] 서울시 서울산업통산진흥원 外

    ◆서울시 서울산업통산진흥원(SBA) 신기술창업센터는 창업 5년 이내의 우수 중소벤처기업을 지원하기 위해 센터 내 입주 시설에 입주할 기업을 20일까지 모집한다. SBA 홈페이지(w

    중앙일보

    2007.04.02 18:28

  • [week&] 자급자족 ‘쩐의 전쟁’ 아르바이트

    [week&] 자급자족 ‘쩐의 전쟁’ 아르바이트

    모닝콜 아르바이트도 있다. 아침잠 많은 직장인들이 주 고객. 직장 상사 목소리로 윽박지르듯 깨우면 효과 만점이란다. [일러스트레이션=웰콤 아트디자이너 김한솔]젊은이라면 누구나 한

    중앙일보

    2007.09.27 15:37

  • [열린 마당] 반장선거에도 접대 바람 '씁쓸'

    새 학기 들어 초.중.고교의 각 학급에서는 반장선거가 한창이다. 얼마 전 초등학교 5학년인 조카가 학교에서 돌아와 모 패스트푸드점의 치킨과 콜라를 가방에서 꺼냈다. 자기반 반장 부

    중앙일보

    2001.04.12 00:00

  • [food&] 완전 채식 13박14일 … 놀라워라, 내 몸

    [food&] 완전 채식 13박14일 … 놀라워라, 내 몸

    ‘고기나 생선 없는 밥상은 고문이다’. ‘치즈나 버터가 듬뿍 들어간 빵을 입에 달고 살았다’. ‘건강을 위해 먹는 즐거움을 포기할 생각을 해본 적이 없다’. 이랬던 기자가 베지테

    중앙일보

    2010.07.13 00:04

  • “베리웰, 고품격 건강치킨으로, 치킨창업에 신선한 바람을 일으킨다”

    “베리웰, 고품격 건강치킨으로, 치킨창업에 신선한 바람을 일으킨다”

    최근 외식 창업시장에 고품격 건강치킨 바람을 일으키며 명품 웰빙치킨의 명성을 쌓아가고 있는 브랜드가 있어 화제다. 베리웰(대표 윤세영 iverywell.co.kr)은 고급스럽고

    온라인 중앙일보

    2010.03.30 10:00

  • 소자본 창업의 명가 티바두마리치킨 월드컵 고객 불만 ZERO 서비스 실시!

    소자본 창업의 명가 티바두마리치킨 월드컵 고객 불만 ZERO 서비스 실시!

    티바두마리치킨(tiba.co.kr)이 남아공 월드컵 한국전이 있던 날 치킨 주문 폭주로 인해 티바두마리치킨 주문에 불편을 겪은 고객들에게 고객 감동 서비스를 실시해 화제를 모으고

    온라인 중앙일보

    2010.06.21 16:30

  • 식탁에도 월드컵 바람

    월드컵 열풍이 먹을거리 풍경도 바꿨다. 젊은층의 전유물로 여겨지던 테이크 아웃·배달 음식이 월드컵을 계기로 주부와 중년 남성들에게까지 급속히 확산된 것이다. 경기를 단 한 순간도

    중앙일보

    2002.06.14 00:00

  • [브리핑] 떡·치킨·자장면 하반기부터 원산지 표시 의무화

    정부는 18일 정운찬 총리 주재로 국가정책조정회의를 열고 올 하반기부터 떡이나 빵·한과·엿·누룽지 등 쌀 가공 식품들의 원산지 표시를 의무화하는 내용의 ‘농(축)수산물 원산지 표시

    중앙일보

    2010.06.19 01:45

  • [창업 소식] 오븐구이 치킨 전문점 땡큐맘치킨 外

    ◆오븐구이 치킨 전문점 땡큐맘치킨(www.tkmomck.com)이 가맹점을 모집한다. 17가지 천연 곡물 파우더를 묻힌 치킨을 오븐에서 구워 비스킷처럼 바삭바삭하게 만든다. 창업

    중앙일보

    2010.04.28 00:26

  • [창업 메모] LG패션 外

    ◆LG패션이 출자한 외식 전문 기업 LF푸드의 하꼬야(www.hakoya.co.kr)가 22일 오후 2시 서울 강남역 인근 서울치의대교육원 세미나실에서 사업 설명회를 개최한다. 일

    중앙일보

    2009.05.19 00:07

  • 생보료 최대 10% 인상

    이르면 상반기 중 생명보험료가 5~10% 오를 전망이다. 손해보험사의 실손의료비 상품 중에는 보험료가 20% 이상 뛰는 상품도 나올 것으로 보인다. 반면 오토바이 보험료는 10%

    중앙일보

    2012.03.10 00:33